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关于燃气灶的相关知识,你了解了吗?

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发布日期:2019-07-11 作者:欧家 点击:

? ? 现在很多燃气灶的底部,设有可以调节内圈和外圈火焰大小的开关——风门。用手托起燃气灶,在燃烧器与喷嘴连接处有两个带手柄壮的铁片(或旋钮),其中一个调节小火,另一个调节大火;他们均通过弹簧紧贴在燃烧器上,轻轻拨动手柄,可以调节进风孔的大小,从而改变火焰的状态。



? ? 当出现燃烧情况不理想时,如黄火、黑火、火焰过大或过小时,或出现燃烧噪音、回火等现象时,通过调节风门处进风量的大小便可达到较理想的燃烧状况。如果家中炉锅有烧黑现象,大的可能性就是与灶具风门调节不当有关:天然气燃烧不充分,就会出现红色火焰;而灶具的风门的作用就是调节空气进入量。

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? ? 光线不宜太强,如果光线过强,可以适当遮挡。这主要是为了观察火焰。不宜空烧调节,好放上平常使用的锅具,而且锅里面加上东西,也就是让锅具处于工作状态下。检查风门片与引射器是否紧贴,弹簧弹力是否正常、足以顶住风门片。如果是,才可以进行以下的风门调节。



? ? 将风门关至小,观察火焰颜色与火力大小,再调到大进行观察。365bet滚球网_365bet投注网_365bet被封了招商加盟提醒大家记住前两种状态后,进行风门由大调到小的调节,以火力强、火焰蓝为终结状态。




? ? 火盖的火孔设计比较多。但主要有圆孔型、梯形、矩形、条形等。其中圆孔形为代火盖,很早以前就有了,比较常见,易堵塞,经常要用牙签、针什么的清除一下火孔里的杂质,以免烧坏火盖。梯形的还是比较少见的。条形火孔总体而言热效率更高、功率比其他火孔更大,比较适合中国人炒、爆、呛等做菜的习惯。


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